Travel Agency

Climb that mountain
İletişim Anasayfa

travel gallery

photo 1
photo 2
photo 3

news and events

WwW.SenturkKuruyemis.Tr.gg

. : : Şentürk Kuruyemiş : : .

5

 KURUYEMİŞLİ TATLI (8 PORSİYON)
Kullanılacak Malzemeler;
- 400 gr kuru incir
- 100 gr hurma
- 200 gr kuru kayısı
- 250 gr kuru üzüm
- 1 su bard. ceviz içi
- 1 su bard. çam fıstığı
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 1/2 çavdar ekmeği
- 1 çorba kaşığı un
- 1/2 su bard. bal
- 1 su bard. soyulmuş badem
- 1 su bard. karışık meyve şekerlemesi
- 1 tutam tuz
Kalıp için;
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı un
Yapılışı;
Fırını 80 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kuru incir, kuru kayısı ve hurmayı ince ince kıyıp büyük bir kaseye alın. Ceviz içi, kuru üzüm, çam fıstıgı, tarçın ve bir tutam tuz ilave edip iyice harmanlayın. Çavdar ekmeğinin içini ıslatıp ufalayın ve kuruyemiş karışımına ekleyin. Bir çorba kaşığı unu ilave edip hamur şeklinde yoğurun. Hazırladığınız karışımı iki eşit parçaya bölüp her ikisine de oval ekmek şekli verin. Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp un serpin. Hazırladığınız hamurları tepsiye yerleştirin. Meyve şekerlemelerini minik minik doğrayın. Tatlıların üzerine badem ve meyve şekerlemelerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Balı kısık ateşte biraz eritin. Tatlıları fırından çıkarınca üzerlerine fırça ile balı sürün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Bugün 10 ziyaretçi (13 klik) kişi burdaydı!

Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol